quinta-feira, 26 de maio de 2011

Jantar no Bottagallo com Giorgio Della Seta

Segunda-feira que vem, dia 30/05, a Wine School fará um jantar com a presença do produtor Giorgio Della Seta!!! Será uma noite super especial com menu harmonizado com os vinhos italianos, da região da Toscana (Italia) no restaurante Bottagallo!!! Segue o menu, vinhos e outras informações:


Para começar
Pastel de vento e seleção de embutidos nobres
Rosato di Toscana IGT 2009 Tenuta di Gracciano

Entrada
Lula com pancetta
Podere Sassaie IGT Branco Petreto 2009

Primeiro Prato
Agnolotti dal Plin
Rosso de Montepulciano 2007 Tenuta di Gracciano

Segundo Prato
Nhoque al ragu de calabreza
Nobile de Montepulciano 2006 Tenuta di Gracciano

Terceiro Prato
Costela al forno com polenta
Nobile de Montepulciano Riserva 2006 Tenuta di Gracciano
Merlot Maramai 2008 Tenuta di Gracciano

Sobremesa
Pannacotta
Pourriture Noble IGT Petreto 2004




Data: 30 de maio de 2011 (2ªfeira)
Horário: 20h30
Local: BottaGallo Rua Jesuíno Arruda, 520 Itaim
Valor: R$ 185,00 (incluídos jantar, vinhos, água, café e serviço)
Reservas: (11) 36.76.17.81 ou email wineschool@wineschool.com.br

Bjsss

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