terça-feira, 23 de agosto de 2011

COMPORTAMENTOS DE UM ENOCHATO



Enochato já faz parte do vocabulário do mundo do vinho há tempos! São aquelas pessoas mais do que fanáticas por vinhos, elas fazem questão de mostrar a todos os seus conhecimentos e tem apenas um assunto: vinhos!
Caso você seja encurralado por algum ser desse tipo, o melhor é ficar quieto e não dizer nada, pois senão corre o risco de ter que ouvir um monólogo de três horas sobre técnicas de manejo, microxigenação, métodos de irrigação da uva, etc...e haja paciência, rs!!!
Aqui vão alguns comportamentos típicos de um enochato:

1- Só ele fala e só ele sabe, e muitooo sobre vinhos, não tem espaço para mais ninguém!

2- Quando sai para jantar faz anotações sobre os vinhos que bebe, não um jantar/degustação, mas um jantar com a família, esposa, etc.

3- Não se lembra das últimas férias fora de uma região vinícola

4- Sabe de cor todas as 13 uvas do Chateneauf du Pape

5- Compra duas cópias das revistas sobre vinhos...vai que alguém leva seu exemplar e deixa sua coleção desfalcada? rsrs..

6- Tem mais saca-rolhas do que sapatos

7- Insiste em corrigir as pessoas que pronunciam mal Riesling

8- Coleciona rolha, rótulos, garrafas, taças de vinhos, etc...não um desse, mas TODOS!!!

9- Pode recitar a classificação do Bourdeaux Chateau em 1855

10- Em uma festa, pede ao garçom a garrafa para verificar o rótulo para saber a porcentagem de cabernet ou shiraz, o teor alcóolico, se passou ou não por barrica, quanto tempo...afeeee!!!!

Claro que muitos amantes do vinho tem algum desses 10 comportamentos...mas o problema é quando tem todos, rs!!!!

Bjs

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