quarta-feira, 14 de março de 2012

BRIGADEIRO DE VINHO DO PORTO!!!



Levante a mão a mulher que não gosta, ama, idolatra brigadeiro??? Com certeza 99,9% das mulheres do mundo são loucas por chocolate e o brigadeiro está entre os favoritos...na TPM então ele é o único companheiro que amamos...hahahaha!!
Brincadeiras a parte...achei uma receita para icrementar esse doce que tanto amamos com a bebida que também amamos: o vinho e no caso o vinho do Porto!
Confiram:
Receita do site da uol

INGREDIENTES:


- 1 lata de leite condensado
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 colher (sopa) de chocolate em pó com 50% de cacau
- 100 g de chocolate meio amargo picado
- 40 ml de vinho do Porto

Cobertura:
- Chocolate meio amargo ralado


MODO DE PREPARO:

Junte o leite condensado, a manteiga e o cacau numa panela e leve para cozinhar em fogo baixo, mexendo sempre. Assim que ferver, acrescente o chocolate picado e 40 ml de vinho do Porto. Mexa mais um pouco, até que a massa se desprenda do fundo da panela. Despeje o brigadeiro em uma
tigela e deixe esfriar. Depois de frio, enrole-o em formato de bolinhas e passe-as pelo chocolate ralado.
Também pode ser servido em tacinhas.

Bjsss

Nenhum comentário:

Postar um comentário