sexta-feira, 21 de dezembro de 2012

ADEGA DE VINHOS NO FUNDO DO MAR!




Frank Labeyrie, do Château du Coureau em Côtes de Bordeaux Cadillac, irá criar o primeiro serviço de adegas submersas do mundo a partir do ano que vem!

A adega, chamada de Vin Mille Lieu Sous Les Mers, trocdilho de Vinte Mil Léguas Submarinas, ficará a 150 Km da costa do oceano atlântico e terá mil metros de profundidade


 Labeyrie


A exemplo do que aconteceu com as garrafas de Dom Perrignon (veja o post AQUI!), que depois de anos debaixo d´água estavam em excelente estado e perfeitas para beber... o criador acredita que com a temperatura constante do oceano, luminosidade e oxigênio zero, a bebida mantém sua intensidade por mais tempo e seu sabor fica até melhor. Ele mesmo já envelheceu 10 mil garrafas de seu vinho Arcachon Bay, nos últimos cincos anos!


O vinho será guardado em um conteiner de metal reforçado, equipado com câmeras e um dispositivo de rastreamento e com um selo de cera sobre as rolhas das garrafas. O armazenamento será de, no máximo, 10 anos, e as garrafas serão trazidas à superficie de dois em dois anos para a degustação do vinho, assim o proprietário decide se o vinho continua no fundo do mar ou não.


Os produtores de vinhos intressados no serviço irão desmbolsar 17 Euros por garrafa e terão uma cota mínima de garrafa por container!!!

Aguardaremos junho de 2013 (se o mundo não acabar, rs) para conferir essa adega!!!


Bjs

segunda-feira, 17 de dezembro de 2012

PANETONES!

Há quase 1 semana para o natal o tradicional panetone veio esse ano cheio de novidades, confiram:


Panetone Gourmet da Maria Brigadeiro- recheado com cerejas em calda e coberto com chocolate ao leite. O de 750g custa R$75,00

Panetone Crocante da Munik - feito com gotas de chocolate, rechado com mousse de chocolate e coberto parcialmente com chocolate crocante. R$54,90 -800g




Panetone da Starbucks: de Camarelo, inspirado na bebida Caramelo Macchiato. O produto vem em dois tamanhos: o menor, com 130 g, e o maior, com 750 g. Os dois custam R$ 19,90 e R$ 48,90



Panetone da Sorveteria Freddo: feito com doce de leite cremoso; R$ 47,90 o kg - tel (11) 3562 1654



Panetone Trufa zero Cacau Show- para quem possui restrição alimentar, possui frutas cristalizadas e trufa tradicional com zero adição de açúcar! 600g - R$36,00




Panetone do Petshop- para os nossos pets!! Panetteria di Canni nos sabores uva passa e flocos de carne. Por R$6,40


Panetone Casa do Pão de Queijo:em dois sabores goiabada e doce de leite com gotas de chocolate . A partir de R$26,00



 Panetone Melhor Bolo de Chocolate do Mundo: primeira vez que a loja vende panetone! Com recheio de chocolate trufado. A partir de R$25,90 tel (11) 3061-2172



Panetone Dona Deola: de bem casado..não preciso falar nada, rsrsr!!! R$42,00/ kg e há a versão mini por R$8,90!!!


Para harmonizar o Panetone nada melhor que um vinho doce com a uva Moscatel!!!

Ventus Moscato Di Sicilia- R$55,00


Gostaram??? Deu água na boca, não??? rsrs


Bjos

sexta-feira, 14 de dezembro de 2012

VERÃO VEUVE CLICQUOT




A Veuve Cliquot agitará o verão brasileiro assim como faz na Europa!!!

Charmosos lounges e bares estarão decorados com ombrelones, taças, champanheiras, cataventos e pranchas de surf personalizadas que acabam de desembarcar da França e farão o verão 2012/2013 chamdo de YELLOW SUMMER.  

Locaisl totalmente personalizados para tomar a champagne com muita música, festa, etc.


Os destinos e bares do Yellow Summer serão:  Florianópolis, no Taikô e no Parador;  Rio de Janeiro no Hotel St Tereza;  Búzios, Rocka e Insólito; Angra dos Reis, Ilha dos Reis e Magos;  Camboriú, Bora Bora e Taj;  Fernando de Noronha, Pousada Maravilha e Pousada Zé Maria;  Ilha Bela, Sea Club;  Salvador, Zank;  Maceió, Kenoa e Recife, Nannai Resort.
Um ótimo programa para esse verão!!!


Bjos

quarta-feira, 12 de dezembro de 2012

SORVETE DE VINHO!!!!!



Quem não está sofrendo com o calor de São Paulo nesses dias???? Só o ar condicionado salva  a piscina e a praia só no sonho mesmo, rsrsrs!!!


Adorei essa novidade da Mercer, fabricante de sorvete norte-americana: o Ice Cream Wine, uma série de sorvetes de vinho com 5% de teor alcoólico. São diversos os sabores: A linha possui vários sabores diferentes, entre eles Cereja Merlot, Chocolate Cabernet, Pêssego Zinfandel branco, Porto, Framboesa Chardonnay e Riesling.

Os sorvetes só podem ser vendidos para maiores de 21 anos e pelo jeito não teremos no Brasil, infelizmente!



Mas...para quem ficou com vontade e quiser se arriscar na cozinha aí vai uma receita de sorvete de vinho que encontrei no blog menu especial


Ingredientes:

2 xícaras (de chá) de água
¾ de xícara (de chá) de suco de limão
⅔ de xícara (de chá) de açúcar
¾ de xícara (de chá) de vinho do Porto (ou um tinto de sua preferência)

Modo de preparo:

Junte em um recipiente a água, o suco de limão, o açúcar e o vinho, misturando até que o açúcar se dissolva. Despeje em uma forma, cubra e leve ao freezer. Tire no dia seguinte e bata essa massa no liquidificador até que se forme um creme claro. Coloque de volta na forma, cubra com filme plástico e deixe no freezer até firmar.

Boa sorte com o sorvete e com o calorrrr!

Bjos


segunda-feira, 10 de dezembro de 2012

13 PROMOÇÕES DE VINHOS PARA O NATAL!!!!


 
 




 
 
 
Natal chegando e lista de presentes aumentando.... a RBG vinhos está com vários vinhos em promoção, confiram:


Tintos:


- Vila Regia Douro Portugal R$ 43,00
3 gfas por R$ 105,00

   -  Casa Ferreirinha Esteva Douro Portugal R$ 50,00 - clique AQUI para ver detalhes do vinho
3 gfas por R$ 114,00
 
- Trumpter Malbec Shiraz Argentina R$ 51,00 - clique AQUI para ver detalhes
3 gfas por R$ 114,00

    -  Vinha do Monte Alentejo Portugal R$ 55,00
3 gfas por R$ 130,00

    -  Salentein Malbec Argentina R$ 68,00 - clique AQUI para ver detalhes do vinho!
3 gfas por R$ 153,00

     - Castilo Perelada 3 Fincas Espanha R$ 74,00 - clique AQUI para ver detalhes do vinho!
3 gfas por R$ 168,00

    -  Rutini Shiraz Argentina R$ 108,00 - clique AQUI para ver detalhes do vinho!
3 gfas por R$ 216,00

-  Vinha Grande Casa Ferreirinha Portugal: R$98,00
       o   3 gfas por R$ 222,00
 
- Les Granges des Domaine des Rothshild França: R$98,00
             o   3 gfas por R$ 222,00
               
Brancos:

  • Volcanes de Chile Summit Sauv Blanc R$ 47,00
 
     Muscadet Sevre et Maine França R$ 63,00
     
  • Petit Chablis Brocard França R$ 99,00
  •  
TODOS COM 10% DE DESCONTO!!


Espumantes:
 
  • Paul Bur Brut França R$ 55,00
                            3 gfas por R$ 140,0


     Quem tiver interesse é só enviar email para wineschool@wineschool.com.br! E ainda os vinhos podem ser embalados para presente, confira as embalagens AQUI!

       Fica a dica para o Natal!

 
 

 
 

 
 

 
 
       Bjos




quinta-feira, 6 de dezembro de 2012

O Apreciador de Vinhos Oscar Niemeyer!






Ontem o Brasil perdeu Oscar Niemeyer, o carioca que liderou a construção da cidade de Brasília nos anos 50, que projetou o edifício Copan em São Paulo e o Museu de Niterói no Rio de Janeiro, provocou uma reviravolta histórica na arquitetura brasileira, com seu traçado simples e uma inequívoca dedicação a estruturas monumentais.

O arquiteto era um grande apreciador de vinhos, tanto que em novembro, quando apresentou uma significativa melhora perguntava a seus familiares quando sairia do hospital para tomar uma taça de vinho! Sua preferência era por vinhos chilenos Cabernet Sauvignon.

Um de seus projetos futuros era a construção de uma vinícola....uma pena não ter realizado mais essa.

Adorei a homenagem que o colunista Flavio Gomes:

"Em 104 anos, se faz muita coisa. Mas não dá para fazer Brasília, Curitiba, Niterói, Copan, Memorial da América Latina, Ibirapuera, Oca, Argélia, Paris, ministérios, fábrica de biscoitos, igreja, panteões, caminhos, hotéis, casas, edifícios, hospitais, marquises, catedrais, parques, centros culturais, mesquitas, praças, auditórios, pontes, passarelas, sambódromos, rampas, universidades, colégios, terminais de ônibus
Isso só é possível se o cara for louco, louco o bastante para transformar reta em curva ..."





R.I.P.

Bjos


quarta-feira, 5 de dezembro de 2012

CRIME NO MUNDO DO VINHO!



Na madrugada de segunda-feira, vândalos destruíram seis safras de vinhos do produtor de Brunello di Montalcino Gianfranco Soldera. Os barris com vinhos das safras de 2007 a 2012 foram esvaziados no chão da adega, o que corresponde a uma perda de mais 62.000 litros de Brunello e um prejuízo de milhares de Euros.

Mais nada foi roubado ou danificado e motivo para tal brutalidade ainda é desconhecido, mas algumas testemunhas acreditam que foram pessoas ligadas a uma organização criminosa que fizeram tamanha crueldade.

Em 1972, Gianfranco Soldera comprou e restaurou a propriedade vinícola, localizada na região da Toscana, Itália. Produz 10 mil garrafas por ano e é ponto turístico na região, pois além dos vinhos a propriedade possui, no interior de seus vinhedos, um dos mais belos jardins de rosas da Itália cuidado pela esposa de Gianfranco, a Sra Graziella Soldera.




segunda-feira, 3 de dezembro de 2012

Jornada Cultural e Gastronômica! Por Michela Teixeira

Pessoal,

Mais um post escrito pela Mi...estou adorando a participação dela no blog!!!

Enjoy!!!





Nada como fazer um belo passeio cultural por um dos pontos arquitetônicos mais modernos  da Av.Paulista e depois poder degustar um delicioso almoço, certo?
Pois é, poucos paulistanos aproveitam, mas os que já tiveram a oportunidade de fazer sabem valorizar. O Masp possui grandes exposições itinerantes assim como um rico  acervo fixo de arte ocidental, em sua grande maioria, e que vale muito a pena ser visitado e apreciado.
Para completar esta jornada cultural é obrigatória uma parada no restaurante Uni – Alquimia Culinária. Está localizado no sub-solo do Masp, o serviço é self-service e possui diversas delícias distribuídas nos seus  3 buffets. Com preço super acessível o que mais encanta é poder degustar a comida simples e saborosa ao lado de grandes obras de arte.



Vai perder essa? O Masp está localizado na Av. Paulista n º 1578 e fica aberto todos os dias, exceto as segundas, assim como o restaurante.

Fica uma dica, as terças-feiras a entrada no Masp é gratuita. Aproveitem!

Beijos
Michela