segunda-feira, 8 de abril de 2013

VISITA À BODEGA RUTINI!



A segunda parte da viagem para Mendoza foi para conhecer os vinhos e instalações da Rutini.

A vinícola foi fundada por um italiano, Felipe Rutini, no final do século XIX e foi a primeira a instalar-se na região de Tupungato chamada de "La Rural". Hoje 70% pertence à um gupo financeiro argentino e os outros 30% ninguém menos que Nicolas Catega, sim...o proprietário da Bodegas Catena. Possui 22 km de vinhedos com as mais variadas altitudes. Uma das coisas que marcaram essa visita foi a alta tecnologia que eles possuem...um exemplo disso é uma máquina para selecionar as melhores uvas onde são tiradas 1.000 fotos por segundo das uvas que registram forma. cor, tamanho! Além de tanques de inox diferentes do que estamos acostumados, enfim...eles investem e muito em tecnologia!

Tanque de fermentação em formato de funil: alta teconologia!!!


A Rutini possui os seguintes vinhos:

LINHA TRUMPETER:  vinhos para o dia a dia, é a linha básica da vinícola, voltada para e exportação. Há várias variedades desse vinho inclusive vinhos com mais de um tipo de uva, como o famoso Malbec/ Syrah! Dou destaque para o branco chardonnay e os tintos, cabernet sauvignon e claro...malbec! Por $R$ 53,00... ahhh e experimentamos o espumante dessa linha que não temos no Brasil...uma delicia!

Espumante Trumpeter de Malbec! Quem segue o sil-vinhas no facebook já viu essa foto!!!



LINHA RUTINI: a mais conhecida, principalmente pelos brasileiros! Um ótimo custo-benefício...Destaque para os branco Sauvignon Blanc e os tintos Cabernet/Malbec e Pinot Noir (uma surpresa de Pinot Noir). O preço: R$77,00

Os vinhos: Antologia XXVIII, Antologia XXI e Felipe Rutini
                                         


RUTINI ANTOLOGIA: produzido dos vinhedos da região de Tupungato de videiras antigas (15 anos). Elaborados em anos excepicionais e são denominados em números romanos. O Antologia XVII é uma combinação de 90% malbec, , 5% Petit Verdot e 5% Cabernet Franc...um vinhão!!! Preço: R$219,00

RUTINI APARTADO: significa "separado". Combina uvas das melhores regiões e é produzido somente em anos onde as colheitas são de melhor qualidade. Nos anos em que é produzido há diferentes tipos, com uma ou mais uvas...experimentei o 100% malbec e o 100% Chardonnay, que não tem aqui no Brasil...mas aqui podemos adquirir um blend das uvas cabernet sauvignon, malbec e syrah. Preço: R$231,00!

FELIPE RUTINI: o top da vinícola, um super vinho argentino, um dos melhores....possui 50% Cabernet Sauvignon, 40% merlot,  7% Malbec e 3% syrah em sua composição. Tem um estilo muito europeu, encorpado e aromático. Preço: R$439,00


 Enfim...vinhos de altíssima qualidade muito bem produzidos pelo enólogo responsável Mariano di Paola.

entrada do museu da vinícola!


A vinícola está com um projeto para receber turistas em sua vinícola em Tupungato...mas enquanto o projeto não é concretizado pode-se visitar outra vinícola da Rutini onde além de ver os vinhedos, degustar os vinhos você pode conhecer o museu onde há a história da Bodega, com instrumentos, charretes, "máquinas" que foram usadas no séc XIX!


Ainda tenho dicas de restaurante em Mendoza...aguardem!!!!

Espero que tenham gostado!!

Bjos

PS: Os vinhos são importados pela Zahil e você pode encontrar na RBG Vinhos também (wineschool@wineschool.com.br)

site: www.rutiniwines.com


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