sexta-feira, 19 de julho de 2013

DICA DE RESTAURANTE: ONDE COMER COMIDA BAIANA EM SÃO PAULO???




Em São Paulo é difícil achar um bom lugar para saborear comida baiana....semana passada fui em um restaurante ótimo com comidas típicas da Bahia que não poderia deixar de postar aqui, o Consulado da Bahia.

O baiano Exupério "Zupa" tinha o sonho de trazer para São Paulo os sabores da Bahia...assim junto com seus amigos Ricardo Bartoli, Rita Poli e Geraldo Magela (Consulado Mineiro), empresários conhecidos no setor gastronômico abriu o Consulado da Bahia em janeiro de 2010.

O cardápio possui várias opções...de entrada o acarajé tradicional, e a dica é o queijo coalho, divino!!!! Como prato principal não há dúvida: as moquecas (polvo, camarão. lagosta, abadejo, etc) Você pode pedir mista, como por exemplo abadejo e lagosta, mas quem quiser o menu tem opções de carnes e frutos do mar!. Para acompanhar a moqueca ao invés do tradicional arroz...arroz de cachaça, reparem no aroma!!!

Moquecas!!!


 As cachaças são a atração do restaurante. São 40 rótulos selecionados pelo dono e expostas na parede o que dá um "toque" na decoração do ambiente. Quanto os vinhos a variedade é pequena, a carta possui 1 rótulo de cada país (Argentina, Chile, França, África do Sul e Itália)  nas versões tintos e brancos, a dica de vinho para acompanhar a moqueca é o Alamos Chardonnay.

O preço médio da moqueca é R$95,00 e uma porção serve 3 pessoas (depende da pessoa, claro..rsrs!), o arroz de cachaça sai por R$10,00. O preço é justo...

Um restaurante descontraído, familiar, sem frescuras, com um terraço gostoso para sentar em dias de sol e uma comidinha baiana excepcional que vale conferir! Para quem não gosta de esperar chegue cedo nos finais de semana...fui as 14h e a fila era grande!



Enfim...para quem gosta de uma boa moqueca vale a pena conhecer o Consulado da Bahia.

Consulado da Bahia
Rua dos Pinheiros, 534
tel: 3085-3873
Horário de funcionamento: terça a sábado: 12h às 0h / Domingo: 12h às 22h
Estacionamento com manobrista: R$20,00 (estão cada vez mais caros)



Fica a dica!

Bjos




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