quinta-feira, 29 de agosto de 2013

Vinho da Vez: Parinacota 2009




Produzido pela Bodegas Volcanes, esse vinho provém de uvas do Vale do Maule, essa região vem se destacando no Chile por seus vinhedos antigos que estão sendo recuperados para a produção de vinhos concentrados e com equilíbrio.

O Parinacota foge dos vinhos típicos do Chile, com as uvas cabernets e carmenére. O vinho da vez é feito com a syrah (85%) e carignan (15%). Super encorpado, com 14% de teor alcoólico, estruturado e já está pronto para beber...mas quem quiser esperar uns dois anos não há problema!

Harmonização: carnes, massas com molhos com creme de leite, queijos fortes...pratos "encorpados" no geral.

Ótimo para esses dias de frio!

O preço?? R$126,00...mas a RBG Vinhos está com a promoção:

  • 3 garrafas por R$288,00
  • 6 garrafas por R$540,00
Fica a dica!


Bjs

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