quinta-feira, 15 de maio de 2014

Jantar com o enólogo Luis Sottomayor!




Dia 20 de maio, na próxima terça-feira a RBG Vinhos fará um jantar português no Bistrô Charlô com a presença do enólogo Luiz Sottomayor que apresentará seus vinhos da Casa Ferreirinha, localizada na região do Douro, Portugal (clique AQUI para ver o post da vinícola).

Luiz Sottomayor assumiu em 2013 o comando da vinícola e em 2012 foi enólogo do ano  no International Wine Chalenge.

Serão servidos 6 vinhos acompanhados de um menu elaborado pelo Chef Chico Farah do Bistrô Charlô.

Segue o menu, vinhos e informações



Couvert
Seleção de Pães, Patê Charlô, Manteiga Extra President
Vinho: Casa Ferreirinha Planalto 2012 - branco
Entrada
Salada de Lulas com Tomates de Inverno e Pepinos Crocantes
Vinho: Casa Ferreirinha Planalto 2012 - branco
1º Prato
Bacalhau a Brás
Vinho: Casa Ferreirinha Esteva 2012– Douro
2º Prato
Porco Preto Alentejano com Mini Milho e Batatas Douradas
Vinho: Casa Ferreirinha Vinha Grande 2008– Douro
Vinho: Casa Ferreirinha Quinta da Leda 2010- Douro
Sobremesa
Nemesis de Chocolate com Creme Inglês
Vinho: Sandeman Porto Founders Reserve
Café Nespresso e Chás Variados da Casa do Chá
Data: 20 de Maio de 2014 (3ª feira)
Horário: 20:30h
Local: Bistrô Charlô – Rua Barão de Capanema, 440 – Cerqueira César
Valor: R$ 260,00 (incluíndo jantar, vinhos, água, café e serviço)


Quem tiver interesse é só enviar email para rbgvinhos@rbgvinhos.com.br


bjos


Nenhum comentário:

Postar um comentário