segunda-feira, 29 de setembro de 2014

Sassicaia o vinho da despedida de solteiro de Geoge Clooney!

No último sábado o ator George Clooney casou-se com a advogada Amal Alamuddin. Um dia antes, o ator reuniu-se com seus amigos no restaurante Da Ivo, em Veneza, para a sua despedida de solteiro.

O dono do restaurante, Giovanni Fracassi presenteou o ator com uma garrafa Magnum Sassicaia Vintage 2010, que após beber junto com seus amigos autografou a garrafa, agradecendo a maravilhosa noite!






quinta-feira, 25 de setembro de 2014

Vinho da Vez: Trumpeter Malbec Syrah 2012



O Trumpeter Malbec Syrah é um vinho Argentino, da região de Tupungato, localizado em Mendoza. Tupungato é um vulcão localizado na cordilheira do Andes e o Vale do Tupungato é uma das principais regiões vinícolas do país.

Em 1925 a Rutini Wines começou a plantar suas primeiras videiras na região, onde as condições climáticas são perfeitas para a maturação das uvas.

O Trumpeter Malbec Syrah (produzido pela Rutini Wines) é produzido com as uvas Malbec (50%) e Syrah (50%), passa 7 meses em barrica. Um vinho frutado, com frescor e encorpado (13,5% de teor alcoólico). É um dos vinhos argentinos mais vendidos no Brasil.

Para harmonizar: carnes vermelhas, risotos com queijo, massas com molho a base de creme de leite e pizza.

O preço do Trumpeter Malbec Syrah 2012 é R$55,00, mas a RBG Vinhos está com a seguinte promoção

3 garrafas por R$138,00
6 garrafas por R$264,00

Um vinho para ter em casa, para beber no dia a dia! Quem tiver interesse é só enviar email para rbgvinhos@rbgvinhos.com.br.

A promoção é válida por tempo limitado

Fica a dica


segunda-feira, 22 de setembro de 2014

O Teor Alcoólico das Bebidas





O teor alcoólico corresponde a concentração ou percentagem de álcool puro que se encontra em 100 ml de uma bebida. Quando uma bebida contém 10ml de álcool puro por cada 100 ml, apresenta um teor de 10°.

As bebidas obtidas através da fermentação, como o vinho, cerveja possuem menos teor alcoólico que os destilados, como vodka, whisky, cachaça, etc.

No Brasil, é proibido a venda de bebidas com teor acima de 60%. Nos vinhos o teor alcoólico varia entre 6% (brancos) e 21% (vinhos de sobremesa), a maioria tem aproximadamente 12% a 14%.

Veja o teor alcóolico de algumas bebidas:

Cerveja: 5% Ex: Heineken
Sake: 17- 20%
Gin: 35- 40%
Cachaça: 44%
Vodka, Rum, Tequila- 40- 46%

A bebida com maior teor alcoólico no mundo chama-se Moonshine, com 100% e é encontrado nos EUA...um verdadeiro perigo, já a vodka Everclear tem 95% de álcool e tem a fama de "veneno", essa é geralmente usada para complementar alguns drinks.



É sempre bom dar uma olhada nas garrafas o quanto de teor alcoólico as bebidas possuem para assim beber sempre com moderação :-)


quarta-feira, 17 de setembro de 2014

Artista Vik Muniz assina garrafa de Champagne Perrier-Jouet




A famosa marca de champagne Perrier-Jouet já teve suas garrafas assinadas por vários artistas como Jeff Koons, Richard Prince e Yayoi Kusama, agora é a vez do brasileiro Vik Muniz.

A maison lançou ontem a edição limitada da Belle Epoque Rosé  2005 criada pelo artista, que colocou um beija-flor na garrafa.

A Perrier-Jouet é uma das marcas de champagne mais famosas do mundo e sua história começou de forma romântica, pois em 1811o fabricante de rolhas Pierre-Nicolas-Marie-Perrier casou-se com Adéle Jouet, cuja família cultivava vinhos. Assim o casal fundou a Casa Perrier-Jouet na rreegião de Champagne, França e rapidamente ficou conhecida, principalmente por ser uma das primeiras produtoras de champagne a exportar suas borbulhas para outros países, inclusive para a Inglaterra, onde tornou-se a bebida oficial da rainha Vitória no século XIX.

A versão Rosé do champagne Belle Epoque foi lançada em 1976 no mercado para agradar o paladar feminino. É produzido a partir das uvas Pinot Noir (50%), Pinot Meunier (25%) e Chardonnay (25%).

Hoje, a marca é a segunda maior em vendas no ramo de Champagnes Ultra-Premium no mundo, comercializa em mais de 90 países e produz aproximadamente 12,5 milhões de garrafas por ano.

Um champagne de luxo e com muita história.

A Perrier-Jouet Epoque Rosé 2005 by Vik Muniz está a venda nas principais delicatessens do Brasil por R$1.650,00.


Vinho da Vez: Vila Regia 2010



O Vila Regia é um vinho com as características típicas da região do Douro, Portugal e ótimo para o dia a dia.

Essa região é uma das mais antigas na história do vinho, com mais de 250 anos. Localiza-se no nordeste de Portugal e desenvolve-se pelo rio Douro, tendo como limites cadeias montanhosa além de fazer fronteira com a Espanha.

Vila Regia é a denominação conferida a povoações fundadas, em tempos, por um rei. Em Portugal existem inúmeras povoações destas referenciadas através de cartas de foral ou cartas régias que ilustravam regalias, direitos e deveres de terras e populações. A Sogrape, começou a produzir o Vila Regia em 1989, na sua adega de Vila Real, complementando assim a sua gama de vinhos de mesa da Região.

Um vinho produzido com as uvas Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca e Tinta Roriz, com 12,5% de álcool. Um vinho frutado,com frescor, agradável para qualquer ocasião. Acompanha pratos como bacalhau, frutos do mar, massas com molho vermelho, pratos não muito "encorpados".

O Vila Regia 2010 custa R$48,00 mas a RBG Vinhos está com a seguinte promoção

3 garrafas por R$123,00
6 garrafas por R$228,00

Quem quiser é só enviar email para rbgvinhos@rbgvinhos.com.br e a promoção é válida por tempo limitado.

Fica a dica!

quinta-feira, 11 de setembro de 2014

8 DICAS PARA VISITAR VINÍCOLAS!





Para os amantes e mesmo não amantes de vinhos que forem viajar para uma região produtora de vinhos, visitar pelo menos uma vinícola é programa obrigatório, vale muito a pena!

Vinhedo na Espanha!


O roteiro das vinícolas para os visitantes não diferem muito uma da outra, o roteiro é basicamente conhecer os vinhedos, locais de produção (tonéis, barricas, onde são engarrafados, etc) e no final a maioria faz uma degustação com seus vinhos.

Preparei algumas dicas para quem for visitar uma ou mais vinícolas:

1- Se organize antes: marque com antecedência as visitas, principalmente se for ficar pouco tempo na região. Agências de viagem e hotéis geralente oferecem esse tipo de serviço.

2- Visite no máximo duas vinícolas por dia mais que isso é muito cansativo.

3- Faça uma refeição na vinícola. Geralmente os restaurantes das vinícolas são ótimos. Mas não são todas que tem, em Mendoza (Argentina) é muito comum, já na Borgonha (França) são muito pequenas.


4- Nada de desfile de moda...roupas super confortáveis. Calça jeans, blusa, tênis ou bota. Nada de saltos, vestidos de seda, e terno. O traje é super esporte, já que caminhará pelas plantações de uvas, onde o chão é de terra. Mesmo se tiver em pleno verão leve um casaco, pois a sala das barricas é sempre fria.

5- Experimente as uvas da parreira, dependendo da época ela é uma delícia em outras são horríveis! Se der tomem o vinho quando estiver nos tonéis de aço fermentando e quando estiver amadurecendo na barrica.

Vinho durante a fermentação


6- Deguste os vinhos, mas prestando atenção mesmo, afinal você ouviu a história toda de como ele é produzido.

7- Leve alguma lembrança da vinícola, algumas delas possuem lojas, mas as que não tiver , uma ideia é guardar a rolha da garrafa.



8-  O principal: aproveite ao máximo, tire fotos, anote tudo,repare nas instalações, nas barricas, nos tonéis, na sala de degustação, etc.













quarta-feira, 10 de setembro de 2014

Vinho da Vez: Chateau Andriet 2011



Um dos vinhos de maior sucesso da RBG Vinhos.  Um ótimo vinho, de uma das principais regiões de vinho do mundo (Bourdeaux, França) com um preço ótimo!

O vinho é produzido com 50% merlot e 50% cabernet franc, passa 12 meses em barricas e tem a denominação (apelação) chamada Appellation Bordeaux Supérieur Controlée, que significa que o  vinho com tem a sua produção máxima controlada (há um limite de garrafas) e geralmente com graduação alcoólica de 0,5° acima acima dos genéricos.

Portanto o Chateau Andriet é uma edição limitada, principalmente no Brasil. Um vinho frutado, com 13,5% de álcool, que acompanha muito bem carnes vermelhas em geral

O garrafa custa R$95,00 mas a RBG Vinhos está com a seguinte promoção:

  • 3 garrafas por R$237,00
  • 6 garrafas por R$450,00

Um importação exclusiva.

Fica a dica



quinta-feira, 4 de setembro de 2014

Vinho da Vez: Ars Macula 2005



Ars Macula 2005 é produzido pela vinícola Tadem no Yerri Valley, entre as regiões de Rioja (Espanha) e Boudeaux (França) na D.O de Navarra.

 Macula, quer dizer em latim mancha ou marca. O vinho leva esse nome para ser algo inesquecível, que deixa uma "marca".

É produzido com as uvas merlot (60%) e cabernet sauvignon (40%) e passa quase dois anos em barrica de carvalho francês. Possui 14% de álcool, portanto um vinho encorpado e a elegância é a sua principal característica. Para ser apreciado junto com carnes, massas com molhos brancos, risotos com queijos.

Um vinho que já foi muito premiado, mas é pouco conhecido no Brasil.

Custa R$160,00 mas a RBG Vinhos está com a promoção

3 garrafas por R$384,00
6 garrafas por R$720,00

Quem tiver interesse envie email para rbgvinhos@rbgvinhos.com.br

Fica a dica!



terça-feira, 2 de setembro de 2014

Vinho da Vez: Vinha do Monte 2012




O Vinho da Vez é produzido pela vinícola Herdade do Peso, situada na região do Alentejo, em Portugal que já foi eleita por muitas vezes a melhor cidade vinícola para se visitar no mundo.

A Herdade do Peso possui 465 hectares, sendo 152 hc destinados a plantação de uvas tintas (Aragonês, Trincadeira, Alfrocheiro, Periquita, Moreto e Touriga nacional) e 8 hc para uvas brancas (Antão Vaz e Arinto).

O vinho Vinha do Monte é um vinho com todas as características dessa região, notas florais, gosto frutado, com frescor.  Um vinho encorpado, com 14% de álcool, uma ótima opção para acompanhar carnes, aves, massas com molho branco e queijos.

O vinho custa R$ 59,00, mas a RBG Vinhos está com a promoção

  • 3 garrafas por R$159,00
  • 6 garrafas por R$294,00

Quem tiver interesse é só enviar email para rbgvinhos@rbgvinhos.com.br. A promoção é válida por tempo determinado

Fica a dica!


segunda-feira, 1 de setembro de 2014

TAÇA DE CHAMPAGNE COM O FORMATO DO SEIO DE KATE MOSS





Dia 8 de outubro o restaurante 34 de Londres lança uma taça especial de Champagne moldada no seio esquerdo da modelo Kate Moss pelo artista Jane McAdam Freud.

O lançamento da taça é uma comemoração aos 40 anos da modelo e aos 25 anos de sua carreira!

Mas Kate Moss não é a primeira a ter uma taça com aforma de seus seios...as taças com bocas largas (foto abaixo) foram criadas através dos de Maria Antonieta.