terça-feira, 28 de julho de 2015

Vinho da Vez: Rutini Cabernet Malbec 2013

carroça usada antigamente pela Rutini Wines


O vinho da vez é um famoso vinho argentino, produzido pela Rutini Wines em Mendoza: Rutini Cabernet Malbec 2013.

Feito com as uvas Cabernet Sauvignon (50%) que dá estrutura e a malbec (50%) que contribui com fruta madura e taninos sedosos, o resultado é um vinho equilibrado e delicioso para beber.

O Rutini Cabernet/Malbec 2013 possui 13% de teor alcoólico, passa 12 meses em barrica e ótimo para harmonizar com carnes, nhoque de batata com ragú e risotos de queijo.


Rutini Cabernet Malbec custa R$99,00 mas a RBG Vinhos está com a seguinte promoção


  • 3 garrafas por R$249,00
  • 6 garrafas por R$474,00

Quem tiver interesse pode enviar email para rbgvinhos@rbgvinhos.com.br

A promoção é válida por tempo determinado.


segunda-feira, 27 de julho de 2015

08 Dicas para não fazer feio na hora de servir/ tomar um vinho!




Muitas vezes nos deparamos em algumas situações com vinhos que temos que fazer bonito, como uma reunião de negócios, encontros românticos, jantares formais/elegantes, etc. Não temos que ser arrogantes e muito menos enochatos com discursos intermináveis sobre o vinho, mas comportamentos simples com o vinho podem ajudar a fazer bonito nessas situações. Seguem algumas dicas:


01- Se for abrir o vinho, faça com calma e tente treinar antes em casa. Se tiver o abridor de sommelier melhor ainda.



02- Segure a garrafa pela base e não perto do gargalo e use um guardanapo para limpar a boca da garrafa depois de servir, pois sempre respinga na mesa.

03- Sirva menos da metade do vinho nas taças e não a taça inteira e todas as pessoas com a mesma quantidade

04- Primeiro as damas, depois os cavalheiros. Somente se quiser experimentar para ver se o vinho está bom...sirva um pouquinho, beba e depois os outros. Se quiser agradar o mais "expert" da mesa sirva-o um pouquinho para ele ver se o vinho está bom

05- Segure a taça pela haste.

06- beba sempre no mesmo lugar da taça para não deixar marcas da boca na taça, principalmente as mulheres de batom.

07- Ao brindar: encoste a o meio da taça no meio da taça de outra pessoa- isso faz com que não faça barulho, além de evitar que derrube o vinho na mesa se a taça fica muito inclinada.

08- Se quiser pode servir um espumante antes das pessoas sentarem, quando estiverem chegando. Vão adorar serem recebidas com uma bebidinha...


quarta-feira, 22 de julho de 2015

Vinho da Vez: Ceplas Nobles Tannat 2013



As Bodegas Carrau foi fundada em 1752 na região da Catalunha, Espanha. Em 1930 começou a produzir vinhos no Uruguai e hoje é uma das principais vinícolas do país. Após 30 anos a família Carrau começou a investir na região de Rivera, quase fronteira com o Brasil que era pouco explorada. Essa região possui um solos mais pobres e uma maior amplitude térmica o que proporciona um terroir perfeito para produzir vinhos de qualidade.

O Cepas Nobles é uma das linhas de vinhos que a Bodega possui que garante um ótimo custo-benefício. O vinho da vez é o Cepas Nobles tannat, que como o nome diz é feito com a uva ícone do uruguai: a tannat. Passa 10 meses em barrica, possui 13,5% de álcool, muito aromático, de corpo leve e taninos finos. Para harmonizar, carnes grelhadas e feijoada (tannat é a uva que mais harmoniza com a feijoada).



O Cepas Nobles Tannat custa R$50,00 mas a RBG Vinhos está com as seguintes condições:

  • 3 garrafas por R$126,00
  • 6 garrafas por R$240,00

Quem tiver interesse pode enviar email para rbgvinhos@rbgvinhos.com.br

A promoção é válida por tempo determinado.


terça-feira, 21 de julho de 2015

JOGADOR DE BASQUETE LANÇA LINHA DE VINHOS!





Mais um esportista que entra para o mercado de vinhos. Dessa vez é o jogador da NBA Dwayne Wade (D-Wade), do Miami Heat que postou em seu instagram uma foto com várias fotos de vinho com o seu nome no rótulo e disse ter lançado seu vinho na China.



Mas por enquanto não se sabe mais detalhes sobre os vinhos, onde foram produzidos, uvas, quando serão comercializados, etc. Vamos aguardar.




segunda-feira, 20 de julho de 2015

Vinho e Corrida Combinam???





O vinho é meu trabalho, mas ao longo do tempo comecei a me interessar pelo assunto, tanto que criei esse blog e posso dizer que virou um hobby. Há um ano entrei para uma assessoria de corrida e mais um hobby entrou para a minha lista, comecei nos 5k, depois para os 10k e não sei onde vou parar...

Os benefícios do vinho todos já estão cansados de saber, principalmente em relação a saúde. A corrida é um bicho que pega, começar é difícil, mas quando pegamos o gosto não queremos parar. A sensação depois de uma corrida é muito boa, qualquer problema se torna pequeno quando corro.
No último sábado fui em uma palestra na USP sobre uma prova que terá no próximo final de semana. Nas orientações de alimentação falaram que uma taça de vinho PODE, não tem problema! Mas álcool desidrata, quando bebemos fica impossível fazer qualquer atividade física, pois o organismo está trabalhando para digerir todo o álcool que consumimos e assim não temos energia para fazer qualquer atividade física.
Pesquisei sobre o assunto e descobri que vários maratonistas costumam beber uma taça de vinho na véspera da prova. O vinho possui substâncias antioxidantes e anti-inflamatórias e além disso o revesratrol favorece a produção pelo fígado do HDL, o "colesterol bom" e inibe a de LDL, o "colesterol ruim".

Respondendo a pergunta do título do post...combina sim, mas depois de correr, quando o objetivo é comemorar :-)



terça-feira, 7 de julho de 2015

Vinho da Vez: Promoção Viña Ardanza 2005




Um dos vinhos mais renomados da Espanha, o Viña Ardanza pertence a antiga vinícola de uma das famílias que originalmente fundaram o grupo La Rioja Alta, a Bodega Ardanza se fundiu ao grupo em 1904, incorporando esse vinho a linha.

É um vinho típico da região da Rioja, bem equilibrado, macio, elegante. Produzido com as uvas Tempranillo (80%) e Granacha (20%) possui taninos deliciados, tem corpo médio, possui 13,5% de álcool, passa 36 meses em madeira e pode esperar uns anos para ser bebido. Um vinho especial...



O preço do Viña Ardanza é R$293,00 mas a RBG Vinhos está com a seguinte promoção

  • 3 garrafas por R$242,00
  • 6 garrafas por R$230,00

Quem tiver interesse pode enviar email para rbgvinhos@rbgvinhos.com.br ou acessar o site www.rbgvinhos.com.br

Aromoção é válida por tempo determinado.


segunda-feira, 6 de julho de 2015

Regiões de Champagne e Borgonha viram patrimonio mundial da Unesco



No último dia 04 as regiões vinícolas francesas de Champagne e uma parte da Borgonha receberam o status de patrimônio mundial por parte da ONU (Organização da Nações Unidas).

Um local determinado patrimônio mundial é reconhecido pela UNESCO (Organização das Nações Unidas para Cultura, Ciência e Educação) como sendo significativos para a história do mundo e pode ser acompanhada de fundos para a preservação.

O comitê da Unesco responsável pela decisão inscreveu as colinas, casas e adegas da região da Champanhe, no nordeste da França, à lista.  De denominação controlada, apenas os espumantes produzidos na Champanhe podem receber esse nome.
Já, na região da Borgonha, os vinhedos de Romanée-Conti, de Vosne-Romanée e de Montrachet foram tombados, "uma paisagem cultural", segundo a Unesco, que produz alguns dos vinhos mais prestigiados e mais caros do mundo, através de uma tradição que data da Idade Média.

 Com isso o turismo nessas regiões vinícolas ganha força, o governo francês prevê um aumento de 20% de visitantes na região.

O Brasil possui 19 patrimônios como a cidade histórica de Ouro Preto e paisagem cultural do Rio de Janeiro.